Descriere
Triplum este un clasic „triplu sec”, distilat de Luxardo, riguros fidele specificațiilor originale de producție din prima jumătate a secolului al 19-lea. De „triplu sec” numele indicat, în tradiția acelui secol, un lichior obținut din cojile distilate uscate de trei tipuri de fructe citrice: în principal, Curacao (o portocala amara din Antilele olandeze, de pe insula acest nume), împreună cu portocale dulci și mandarine. Luxardo triplum se obține din distilarea celor trei tipuri de fructe citrice menționate mai sus, cu separarea „capetelor” și „cozi”. Numai „inima”, adică partea centrală și cea mai bună, este trimis la o a doua distilare. Alte ingrediente sunt incluse în rețetă Luxardo: flori uscate portocalii (zagara), busuiocul cerbilor, verbină și altele. Toate acestea conferă distilatul o aromă rafinată unică. Distilatul se filtrează, se diluează și zaharisit. Este una dintre puținele lichioruri obținute prin distilare.
